Retaggio del regime socialista, queste mense dal nome “bar-mleczny” in quanto proponevano piatti poveri a base spesso di latticini e derivati (mleczny viene dalla parola Mleko-latte in polacco). Sono in numero sempre minore, ma ancora resistono al trend capitalista seppure quelli in centro sono diventati quasi un’attrazione turistica. Entrando vi troverete a fare la fila tra studenti, lavoratori, pensionati, squattrinati e turisti. Sui muri sono appese le lavagne col menu e spesso col “menu dnia” il menu del giorno. Tutto in polacco naturalmente. Si trovano spesso fuori dal centro. Alcuni hanno cibo immangiabile, altri di tutto rispetto. Ne segnalo un paio dei migliori.
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